Côtes du Rhône

Domaine des Escaravailles

Appellation : AOC Côtes du Rhône
Vigneron : Gilles Ferran
Terroir : Coteaux argilo-calcaires très caillouteux et pentus, exposés sud.
Cépages : Grenache de plus de 60 ans (70%) Syrah (30%)
Millésime : 2015
Description
Le Domaine doit son nom à l'Occitan « escaravay » soit Scarabée. Les vignes sont cultivées à l'ancienne avec labours et engrais organiques.
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32,00 €

soit 8,00 € par bouteille de 0.75 L

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  • •  Puissance : Puissant
  • •  Caractère : Epicé
  • •  Quand ? : Un grand Dïner
  • •  Avec qui ? : Entre amis (philosophes)
Avec quoi ?
Fromages
Charcuterie
Viandes rouges
L'avis de Bruno Quenioux
Pour les amateurs de puissances et de douceurs !
Ce vin est très riche en fruits noirs et muni d'une belle structure.

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