AOC Bordeaux Supérieur | Bordeaux

Bordeaux Supérieur, Vieilles Vignes, Château Sainte-Marie

Bordeaux Supérieur, Vieilles Vignes, Château Sainte-Marie
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(5 avis)
Prix habituel 32,00 € 3L (4 bouteilles)
Prix habituel Prix soldé 32,00 € 3L (4 bouteilles)
Prix unitaire Soit 8,00 € 75cl
Vente Épuisé
Situé au cœur de l'Entre-Deux-Mers, le Château Sainte-Marie bénéficie d'un terroir exceptionnel. Gilles et Stéphane Dupuch garantissent l'excellence d'une production souvent primée que l'on retrouv...
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Vigneron : Stéphane Dupuch
Millésime : 2020
Cépage : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Terroir : Sol argilo-calcaire. Entre Deux Mers
Puissance : Rond
Caractère : Floral, Fruité
Degré d'alcool : 13.0°
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Description
Situé au cœur de l'Entre-Deux-Mers, le Château Sainte-Marie bénéficie d'un terroir exceptionnel. Gilles et Stéphane Dupuch garantissent l'excellence d'une production souvent primée que l'on retrouve sur les meilleures tables.
Avec quoi l'accompagner ?
Fromage, Charcuterie, Viande rouge
L'avis de Bruno Quenioux
Dès le premier nez, la profondeur apparaît dans ce vin de caractère. La délicatesse de la texture associée à une grande intensité lui donne toute sa classe. Foie de veau, cèpes farcis, côtes d'agneau

Bordeaux Supérieur : l’âge de raison

Parmi les appellations génériques du Bordelais, l’AOC Bordeaux Supérieur concerne principalement les vignes les plus âgées de son territoire, au moins 21 ans. Classée en 1943, elle rassemble un vignoble d’une superficie de 9 000 hectares de vins rouges et de 214 hectares pour les vins blancs doux. Ces derniers sont d’ailleurs issus de divers cépages comme le sémillon, le sauvignon blanc ou encore la muscadelle. Pour les vins rouges, des cépages tels que le malbec, le cabernet franc ou bien encore le cabernet sauvignon se retrouvent dans ses cuvées.
Château Sainte-Marie : une histoire de famille
Situé à Targon, au sud-est de Bordeaux, le Château Sainte-Marie, disponible en cubi (bib) de rouge chez BiBoViNo, produit également un vin blanc Entre-de-Mers, également disponible chez BiBoViNo. La cuvée « Vieilles Vignes » se compose de cépages de sémillon et de merlot centenaires. Le Château Sainte-Marie appartient à la famille Dupuch-Mondon, depuis 1956. Gilles Dupuch dirige l’exploitation depuis 1982. Son fils Stéphane et sa belle-fille Laurence l’accompagnent depuis 1997.
Bordeaux Supérieur, Vieilles Vignes, Château Sainte-Marie Bordeaux Supérieur, Vieilles Vignes, Château Sainte-Marie
Avis à propos du produit
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Basé sur 5 avis

  • Très bon vin

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  • Agréable et compatible avec plusieurs plats mais c'est un avis personnel

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  • C'est ma deuxième commande concernant ce vin , j'apprécie beaucoup !

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  • Comme les commentaires du site

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  • J'ai goûté les deux Château Sainte Marie, le rouge et le blanc, les deux sont très bons

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