Vin rouge en "cubi" / BiB Côtes du Rhône Domaine Clavel

Vin rouge en "cubi" / BiB, Côtes du Rhône, Domaine Clavel
Appellation : AOP Côtes du Rhône
Vigneron : Claire Clavel
Terroir : Argilo-calcaires et caillouteux
Cépages : Grenache (50%) Syrah (30%) Cinsault (20%)
Millésime : 2017
Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L
Description
Coteaux entourant le village de Saint-Gervais. Les vignes exposées plein sud, jouissent d'un climat méditerranéen (été chaud et sec, hiver doux, grande luminosité). Un côtes-du-rhône léger, féminin, sans doute parce qu'il est fait par une vigneronne, Claire Clavel.
Lire la suite

Plus de détails

24,00 €

soit 6,00 € par bouteille de 0.75 L

Plus de détails
  • •  Puissance : Léger
  • •  Caractère : Epicé, Fruité
  • •  Quand ? : En extérieur, Un repas
  • •  Avec qui ? : Entre amis (rigolards)
Avec quoi ?
Fromages
Charcuterie
Viandes rouges
L'avis de Bruno Quenioux
L'incroyable légèreté de ce vin nous ferait oublier sa région si la composition des saveurs (thym, romarin, anisé) n'était pas typiquement rhodanienne. 
Salade niçoise, pissaladière, poulet provençal.







Les vignes du Domaine Clave

Côtes-du-Rhône : à la croisée des chemins

De Vienne à Avignon, les deux rives du fleuve déclinent un panorama viticole varié et prestigieux : saint-joseph, condrieu, côte-rôtie constituent autant de sous-appellations reconnues au-delà de nos frontières. Ce côte-du-Rhône en cubi (bib) croise la rive droite du fleuve, à l’ouest d’Orange.

Une femme vigneronne


Le Domaine Clavel, à ne pas confondre avec la maison éponyme au Pic Saint-Lou, se trouve à Saint-Gervais, situé à l’entrée de la vallée de la Ceze. Particulièrement bien exposé, le vignoble bénéficie en outre de la fraîcheur du mistral et de l’influence tempérée du massif des Cévennes.

Dans la famille Clavel, le savoir-faire viticole se transmet de père en fils et de père en fille depuis 1640. Après son père Denis, Claire dirige à son tour les 80 hectares. Le domaine, à la viticulture raisonnée et durable,f s’inscrit dans les exigences de la certification Terra Vinatis. Il s’agit d’un groupement de viticulteurs soucieux de la vigne de la terre et des hommes.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

    Domaine Le Haut-Planty
    Rond, Floral, Fruité, À l'apéritif, En extérieur
    24,00€ les 3 L
    soit 6,00 € par bouteille de 0.75 L
    B418
    Puissant, Epicé, Pour offrir, Un repas
    35,00€ les 3 L
    soit 8,75 € par bouteille de 0.75 L
    Cabernet d'Anjou
    Léger, Fruité, À l'apéritif, En extérieur
    28,00€ les 3 L
    soit 7,00 € par bouteille de 0.75 L

Trusted Shops Reviews

Back to Top